熱帯の人々に涼しさを与えてくれる大切な「氷」。かき氷、エスチェンドル、アイスクリーム。ジュース、ビールにだって入れる。魚介類の輸送や保冷にも欠かせない。昔はこの「氷」がなかったわけだが、氷のない生活は、冬になれば雪が降り水が氷になる温帯などの人々から想像するのは難しい。そのインドネシアにある唯一の自然の氷をご存知だろうか。パプアの5000mを超える山に積もった、熱帯の氷河を。
表紙写真と写真説明・安藤毅
題字・目黒雅堂

 

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雪と氷特集



南極、昭和基地の冬
南極の越冬経験者をジャカルタに発見!
南極で8月は極夜を過ぎたばかりの冬の最中。
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ジャカルタの雪と氷
ジャカルタで寒さや氷を楽しめる場所を探しました

インドネシアの氷いろいろ
氷の彫刻、かき氷

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雪のような結晶が育つ木


トロピカル・パンナコッタ
白くて冷たいお菓子

花 インドネシアの器を使って
メガスニ・ギャラリーの白い器

真説・ガルーダ商人 
桐島正也さん連載インタビュー第4回

エンターテインメント・ニュース

週末のリフレッシュに。家族で楽しめるプンチャックのホテル
ノブス・リゾート&スパ

アンチョール遊園地の新アトラクション
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新館がオープン
国立博物館

米の持つ自然の力を凝縮した化粧品
R2O

ジャカルタでワインを楽しむ
ワイン講習会

刺身カウンターを新設し、新装開店
オージャンドン


さらさ映画館 Returns


MGHのパン・チャンピオン
ソルさんおすすめの韓国焼き立てパン7種類から
チャンピオンを決定!


世界からお取り寄せの「おいしいもの」
現地在留邦人に人気の品など、
ランチマーケットの特選アイテム


デング熱とマラリア
熱帯病の基礎知識をおさらい。
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じゃがたら通信

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ボスカ天文台キャンプで南半球の星を見よう!
参加者募集

 

 
 
 
 
 
 
 
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