マルク諸島のハルク島にカチャン・タナ(落花生)の収穫時期がやってきた。今日は大人だけでなく子供も畑にかり出される。しかし炎天下のきつい労働にもかかわらず、彼らの昼飯はサグ椰子の澱粉から作ったコンニャクに似たパペダと半身の塩漬け魚だけ。現金収入を増やそうと植えられたカチャン・タナだが、その取り組みはまだ始まったばかりだ。子供たちに毎日白いご飯を食べさせてやりたい、と言った村人の言葉が今でも忘れられない。
表紙写真と写真説明・安藤毅
題字・目黒雅堂

 

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ボゴール・プンチャック特集
「ジャカルタ脱出、田舎へ行こう!」

 

ボゴール植物園の緑の見分け方
★日本の植物園では見られないものがいっぱい。
40種類の植物をリストアップした見所マップを掲載

ボゴールで泊まるなら。
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プンチャックの名所案内
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連載インタビュー
インドネシアで働く(3)
三国隆文さん(富士通インドネシア社長)
「インドネシアは何でもあり、体当たりも何でもあり」
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★単身赴任の男性でも簡単に作れる!
所要時間15分の和風スパゲッティ

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体がほっとする、深呼吸のできる暮らし。
Blueairの空気清浄機

エンターテインメント・ニュース

「Holeh-oleh」
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季節を感じてジャカルタで
フラワーアレンジメント
コサージュ
★入学式や入園式、ちょっと特別な日のために、
コサージュの作り方

ランチマーケットでお買い物(6)
鉄分とビタミンをとろう!
貧血と疲労に効くメニューを。
鶏レバーと砂肝のアーモンド揚げ、豚肉の紅茶煮ほか

サワークリームを使って
さくさくタルトとチーズケーキ
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チレボンのバティック工房から
★バティックの生地のお話。
風合いのある手織り布は、職人さん泣かせ


Sama-Sama

ぼくはチャーリー
★春は別れと出会いの季節。チャーリーの出会いは・・・

名も無きもの達へ
★「ワニタ・ロクスマウェ(ロクスマウェの女)」

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
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