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CONTENTS

●さらさ2006年2月号（Vol. 15）

●さらさ2007年2月号（Vol. 27）

08　お土産ヌサンタラ
 10　豪華一点主義
 12　ズバリ男性向け！
15　使えるゲージュツ
 16　インドネシアマニアに
 17　カラフル子供グッズ
 18　ばらまき食べ物＆日用品
 20　セレクトショップ
 22　パサールで買うお土産

※電話番号、住所は
※2008年1月現在のものです。
※値段は掲載時のままなので、
※変更されている場合があります。
※無断転載を禁じます。

お土産ヌサンタラ
インドネシア全国の特産品マップ。地方を旅行した時のお土産はコレ！

バリ
●木彫り、絵画、銀細工、サラック、バビグリン（豚の丸焼き）、アヤムブトゥトゥ（鶏料理）

ヌサトゥンガラ
●ロンボク／イカット、真珠、ラタン、竹細工、陶器、アヤムタリワン、カンクン
●ビマ、スンバワ／蜂蜜
●ロテ／ササンド
●フローレス／ロティ・コンピアン（Roti Kompiangパン）、サユール・ダウン・パク（Sayur Daun Paku、野菜）

カリマンタン
●バンジャルマシン／ソト・バンジャル（スープ）、アンパラン・タタック・ピサン（Amparan Tatak Pisang、バナナの菓子）
●パランカラヤ／宝石、ジュフ・シンカ（Juhu Singkah、野菜）
●バリックパパン／ナシクニン
●ポンティアナック／マニサンブア、クリピック・イカン、イカン・アシン、みかん、バナナ、ビンカ（菓子）、イカン・アッサム・プダス（魚料理）
●シンカワン／クルプック・イカン・ベリダ（Kerupuk Ikan Belida、魚のせんべい）

スラウェシ
●マナド／ティヌトゥアン（お粥）、クラペタート（お菓子）、リチャリチャ（辛いチキンン, パニキ（Paniki、コウモリの肉）
●ゴロンタロ／クリス、イラブロ（Ilabulo、サゴとチキンの料理）、ドドール、ジャグン・プルット（Jagung Pulut、トウモロコシの菓子
●マカッサル
チョトマカッサル（スープ）、ソープコンロ（スープ）、シルク、マルキッサシロップ、ミニャック・タウォン（Minyak Tawon、ミツバチのオイル）、ミニャック・ラウォン（植物のオイル）
●クンダリ／カカオ、カシューナッツ
●パル／カレド（Kaledo、牛骨料理）
●タナトラジャ／コーヒー、カカオ、イカット、彫刻、ビーズ製品

パプア
●マトア（果物）、バティック、貝、彫刻、絵、コテカ、カパックバトゥ（石斧）

マルク
●アンボン／サゴ、真珠、真珠貝、ウランウラン（Ulang-ulang、キュウリとクマンギのサラダ）
●テルナテ／クタム・クナリ（Ketam Kenari、蟹）、ゴフ・イカン（Gohu Ikan、魚）、真珠

スマトラ
●アチェ／ミーアチェ、プリエックウー（Pliek-U、スープ）、レンチョン（クリスに似たナイフ）
●北スマトラ全般／ウロス（布）、サンバル・アンダリマン、サンバル・リアス、豚肉料理各種
●メダン／ビカアンボン（お菓子）、マルキッサ・シロップ、テロンブランダ（果物）、ドリアン、イカントゥリ（小魚）、イカンアシン（塩魚）
●タルトゥン／カチャン・シホブック（ピーナッツ）
●シディカラン／コーヒー
●ブラスタギ／みかん, マルキッサ
●ニアス／ドリアン、クエニ（マンゴー）
●パラパット／貝、ダリ・二・ホルボ（Dali ni Horbo、水牛のミルク）
●プマタン・シアンタール／ミーパンシット、クエティアウ、ナシゴレン
●トゥビンティンギ／レマン（糯米のお菓子）、ドドール・ベンケル（Dodol Bengkel）
●パダンシデンプアン／イカン・サレ（Ikan Sale）
●ビンジャイ／ランブータン
●プカンバル／レンプック・ドリアン（Lempuk Durian、ドリアンのドドール)、ボル・クモジョ（Bolu Kemojo、ケーキ）、ラタン
●パダン／クリピック・サンジャイ・バラド（Keripik Sanjai Balado、辛いシンコンのクリピック）、ルンダン、グライ・イティアック（Gulai Itiak、アヒルのスープ）、サテ・パダン（牛肉のサテ）
●ブキティンギ／カチャン・キパン（Kipang Kacang、ナッツ）
●ジャンビ／グライ・トゥンポヤック（Gulai Tempoyak、魚のスープ）
●ブンクル／グラマイ（Gelamai、ドドール)、プルット・プナイ（Perut Punai、もち粉で作るお菓子）、イカン・パイス・ペペス（Ikan Pais Pepes、魚の包み焼き料理）
●パレンバン／クルプック・イカン、ペンペ、ソンケット（布）、ドゥク（果物）
●バンダルランプン／バナナのクリピック、ドリアン, コーヒー、ソンケット（布）、タピス（布）、マルキッサシロップ
●バタム／クリピック・パゴダ、スープイカン、ドドール
●バンカブリトゥン／レンパークニン（Lempah Kuning、魚料理）、ルスプ（Rusep、魚）、マルタバ・バンカ、チュアル（Cual、布）、パラン（ナイフ）

ジャワ
●ジャカルタ／ソトブタウィ、トゲゴレン（揚げもやし）、オンゴルオンゴル
●チレボン／トゥラシ・ウダン、アボン（小エビ）、バティック、ナシ・ジャンブラン、ミーコチュロック
●バンドン／スラビ、ナシ・ティンブル、アンクロン、バタゴル（揚げ物）、ララパン（生野菜）
●ボゴール／タラス（タロイモ）、アシナン
●ガルット／ドドール
●スメダン／タフ（豆腐）
●スバン／パイナップル
●インドラマユ／マンゴー、バティック
●スマラン／ウィンコ（Wingko、お菓子）、ルンピア
●ジョグジャカルタ／バッピア、グデッグ、ワヤン、彫刻、銀細工、バティック
●ソロ／ナシリウェット、サテ・ブントゥル、バティック
●クドゥス／ソト・クルバウ（水牛スープ）
●プルウォダディ／蛙肉
●マグラン／グトゥック（Getuk、シンコンのお菓子）、ワジック（Wajik、もち米のお菓子）、タペ・クタン（Tape Ketan、発酵させた菓子）
●サラティガ／ウンティン・ウンティン（Enting-enting、甘いピーナッツ）、バッソ・ウラット
●クブメン／ランティン（Lanting、シンコンの揚げもの）、ソト・ゴンボン（Soto Gombong、スープ）
●プルウォクルト／グトゥック・ソカラジャ（Getuk Sokaraja、シンコンのお菓子）、ドドール
●プカロンガン／バティック、カイン・サルン、ソトタウチョ
●トゥガル／テーポチ、ナシポンゴル、ピルス（クルプック）、タフ・プルトック（豆腐）、ナシ・ボガナ、サテ・ベベック・マジル（焼き鳥）
●ジュパラ／家具、ロンド・ロヤル、クルバン（Kuluban、野菜）、サテ・ウダン
●ボヨラリ／マーニン（Marning、揚げトウモロコシ）
●ブレベス／テロールアシン（塩漬け卵）, サテ・カンビン（ヤギ肉のサテ）
●クラテン／アヤムゴレン・カラサン、ベベック・ゴレン
●スコハルジョ／ウェルット・ゴレン（揚げウナギ）
●スラバヤ／ラウォン
●マラン／りんご、リンゴ酢